Talharim ao Molho Branco com Queijos
Um talharim cremoso e irresistível, com um molho branco rico …
Ingredientes
Porções
4
- 750g de macarrão talharim
- 500ml de creme de leite fresco
- 50g de queijo parmesão ralado
- 60g de queijo gouda
- 20g de queijo brie
- 100g de queijo provolone
- 30g de queijo gorgonzola
- 100g de queijo muçarela
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 100g de cogumelo picado
- Azeite, sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- Cheiro verde picado
Modo de preparo
-
1
Coloque azeite em uma panela, frite o alho e a cebola e adicione o cogumelo.
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2
Adicione o creme de leite fresco, sal e pimenta.
-
3
Deixe ferver e adicione a manteiga e os queijos.
-
4
Coloque o macarrão talharim e um pouco da água do cozimento do macarrão.
-
5
Finalize com o cheiro verde por cima.
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Créditos: BlogDani Castro
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