Talharim com pesto de ervilhas
Conheça o talharim com pesto de ervilhas, um molho verde …
Ingredientes
- 400 g de ervilhas congeladas
- 1 dente de alho
- 75 g de amêndoas laminadas
- 1 xícara de azeite
- 1 molho de manjericão
- sal e pimenta a gosto
- 400 g de talharim
- 60 g de tomate seco
- queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
-
1
Ferva as ervilhas durante cinco minutos, colocando-as numa panela com água quente.
-
2
No liquidificador, junte as ervilhas, o alho, as amêndoas, o azeite, o queijo parmesão e o manjericão, e tempere com sal e pimenta. Bata até obter uma pasta grossa.
-
3
Cozinhe o talharim. Escorra a massa, deixando-a com um pouco de água.
-
4
Junte o pesto de ervilhas e o tomate seco cortado em pedaços pequenos, e misture bem.
-
5
Sirva a seguir, coberto com queijo ralado.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Massas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Amo Produtos Orquídea
Comentários
Entrar com o Google para comentar