Tilápia Crocante ao Forno
Filés de tilápia temperados com limão e cobertos por uma …
Ingredientes
Porções
4
- 500 g de tilápia
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- 90 g de farinha de rosca grossa
- 60 ml de azeite de oliva (1/4 de xícara)
- 15 g de lemon pepper (1 colher de sopa)
- 5 g de gergelim preto (1 colher de chá)
Modo de preparo
-
1
Tempere os filés de tilápia com sal e suco de limão.
-
2
Em uma tigela, misture a farinha de rosca grossa, o azeite, o lemon pepper e o gergelim preto, até formar uma mistura úmida, uma espécie de farofa.
-
3
Coloque delicadamente a farofa úmida em cima de cada filé.
-
4
Leve ao forno a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que o peixe asse e a farofa doure.
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Créditos: Cook'n Enjoy
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