Doces e Sobremesas

Torta Cheesecake de Churros

Diferente de tudo que você já provou essa torta de …

Ingredientes

Porções
9
  • 450 g de Cream cheese
  • 200 g de Doce de leite cremoso (1/2 lata)
  • 3 unidades de Gema
  • 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
  • 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
  • 300 g de Massa folhada congelada (1 pacote)
  • 45 g de Açúcar cristal ou demerara (3 colheres de sopa)
  • 2 colheres de chá de Canela em pó

Modo de preparo

Creme

  1. 1

    <p>Em uma tigela coloque o cream cheese em temperatura ambiente e o doce de leite e misture bem</p>

  2. 2

    <p>Junte as gemas, o açúcar e a essência de baunilha e mexa mais um pouco e reserve</p>

Montagem

  1. 1

    <p>Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga</p>

  2. 2

    <p>Corte a massa folhada em dois quadrados de 20 cm</p>

  3. 3

    <p>No fundo da forma coloque uma massa folhada </p>

  4. 4

    <p>Misture o açúcar com a canela e coloque metade por cima da massa</p>

  5. 5

    <p>Despeje todo o creme por cima</p>

  6. 6

    <p>Depois coloque a outra massa folhada e o restante da mistura do açúcar e canela</p>

  7. 7

    <p>Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos a 1 hora</p>

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Créditos: Natália Palmegiano

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