Torta Cookie com Nutella
Uma torta cookie irresistível, com massa macia por dentro, levemente …
Ingredientes
- 200 g de Manteiga (1 tablete)
- 90 g de Açúcar (1/2 xícara)
- 170 g de Açúcar mascavo (1 xícara)
- 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
- 1 unidade de Ovo
- 300 g de Farinha de trigo (2 xícaras e 1/2)
- Sal 1 pitada
- 10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
- 250 g de Gotinhas de chocolate ao leite
- 500 g de Nutella
Modo de preparo
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1
Coloque em uma tigela a manteiga e os açúcares
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2
Misture bem com uma batedor até ficar homogêneo (pode fazer também na batedeira)
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3
Adicione a essência de baunilha e o ovo
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4
Mexa mais um pouco
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5
Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento químico
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6
Quando estiver homogêneo adicione as gotas de chocolate
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7
Coloque a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 20cm de diâmetro de fundo removível
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8
Acrescente toda a Nutella
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9
Dobre as laterais pra cima da Nutella e feche com o restante da massa
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10
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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