Doces e Sobremesas

Torta de Banana com Leite Condensado

Essa sem dúvidas é uma das melhores tortas doces que …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

200 g de Biscoito maisena (1 pacote)
120 g de Manteiga (6 colheres de sopa)
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
7 unidades de Banana
45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)
15 mL de Limão espremido (1 colher de sopa)
1 colher de chá de Canela em pó
390 g de Leite condensado (1 lata)
100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
2 unidades de Gema
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)

Modo de preparo

Massa

1
Triture o biscoito no processador
2
Junte a manteiga derretida e a essência de baunilha e bata mais um pouco
3
Despeje em um refratário redondo de Borda 25cm x fundo 20cm e de altura 4,7cm, tem capacidade de 1,6L
4
Aperte bem no fundo e laterais e leve ao freezer enquanto prepara o recheio

Recheio

1
<p>Em uma panela coloque 5 bananas picadas, o açúcar e o limão</p>
2
Leve ao fogo médio sempre mexendo até secar o líquido
3
Desligue o fogo e junte a canela em pó e misture
4
Despeje sobre a massa
5
Por cima coloque todo o leite condensado e finalize com o restante das bananas (2 unidades) cortadas em rodelas bem finas por cima decorando toda a torta
6
Leve ao forno pré aquecido a 200°C na grade mais alta, por cerca de 30 minutos
7
Retire do forno e deixe a torta esfriar antes de servir

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Créditos: Natália Palmegiano