Doces e Sobremesas

Torta de Chocolate com 3 Ingredientes

Essa sobremesa com pera e chocolate vai conquistar seu coração, …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

+ou- 4 unidades de Pera (400g)
250 g de Chocolate meio amargo picado
Óleo de coco para untar
80 g de Chocolate meio amargo picado
13 mL de Óleo de coco (1 colher de sopa)
Chocolate para decorar

Modo de preparo

1
Descasque as peras
2
Cozinhe no vapor até que fiquem bem macias
3
Coloque-as dentro de um processador de alimentos e reserve
4
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas e quando estiver homogêneo coloque no processador
5
Bata muito bem até ficar completamente homogêneo
6
Transfira para um refratário untado com óleo de coco e leve para gelar
7
Na hora de desenformar coloque em banho-maria por alguns segundos e passe uma espátula nas laterais
8
Desenforme em um prato

Decoração

1
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas e quando estiver homogêneo coloque o óleo de coco
2
Despeje sobre a torta e decore com mais chocolate

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Créditos: Natália Palmegiano