Carnes

Torta de Liquidificador de Carne Seca

Mais um sabor de torta de liquidificador delicioso e super …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
1 unidade de Cebola picada
1 unidade de Tomate picado
300 g de Carne seca cozida e desfiada
Pimenta do reino a gosto
Salsinha picada a gosto
120 g de Catupiry (4 colheres de sopa)
3 unidades de Ovo
120 mL de Leite (1/2 xícara)
60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
5 g de Sal (1 colher de chá)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)

Modo de preparo

Recheio

1
Em uma frigideira coloque o azeite e a cebola e deixe refogar
2
Desligue o fogo e acrescente a carne seca cozida e desfiada, o requeijão e a salsinha
3
Misture bem e transfira para uma tigela para esfriar

Massa

1
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal e bata
2
Depois adicione a farinha de trigo e bata por 15 segundos
3
Desligue o liquidificador e adicione o fermento químico e mexa com um batedor de claras
4
Pegue um refratário redondo de cerca de 25cm untado e enfarinhado e despeje metade da massa
5
Por cima coloque em colheradas todo o recheio
6
Depois mais massa
7
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 35-40 minutos ou até dourar

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Créditos: Natália Palmegiano