Torta de Maçã Super Fácil

Modo de preparo

Torta

1. 1

   Abra as maçãs ao meio e retire o centro e as sementes.

2. 2

   Agora faça fatias finas com as maçãs e disponha em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar (a que usei tem 24cm).

3. 3

   Por cima das maçãs polvilhe mais um pouco de açúcar e canela e reserve a forma.

4. 4

   Em um recipiente bata com um fouet os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma misturar homogênea.

5. 5

   Em seguida junte o leite e misture mais um pouco.

6. 6

   Agora, passando por uma peneira adicione a farinha de trigo e o fermento.

7. 7

   Misture mais um pouco sem bater até que a massa fique lisa e sem nenhum gruminho de farinha.

8. 8

   Disponha a mistura na forma sobre as maçãs e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que espetando a massa com um palito ele saia limpo.

9. 9

   Se a sua torta não tiver ficado dourada, você pode aumentar a temperatura para 230ºC nos 5 minutos finais.

10. 10

    Depois disso deixe esfriar, desenforme e cubra com o caramelo.

Caramelo

1. 1

   Em uma panela coloque o açúcar e misture até derreter.

2. 2

   Recomendo que mantenha o fogo baixo pra não correr o risco de queimar, pois açúcar queimado amarga.

3. 3

   Quando derreter, junte a manteiga e misture até ela derreter.

4. 4

   Em seguida coloque o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.

5. 5

   Quando caramelo estiver pronto, é só colocar sobre a torta e finalizar com flor de sal.