Lanches

Torta de Pão de Queijo Recheada

Uma torta de pão de queijo recheada com calabresa, queijo …

Ingredientes

Porções
4
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 200g de linguiça calabresa em cubinhos
  • 100g de muçarela ralada
  • 1 cebola pequena em cubinhos
  • 1 tomate em cubinhos (sem sementes)
  • 4 colheres (sopa) de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de salsinha verde picada
  • Queijo parmesão ralado, para finalizar

Modo de preparo

  1. 1

    No liquidificador coloque o leite morno, o óleo, os ovos, o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo parmesão, o sal e bata bem. Acrescente o fermento em pó e bata apenas para incorporar.

  2. 2

    Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque a calabresa em cubinhos, a cebola picada, o tomate em cubos, o queijo muçarela, e despeje o restante da massa. Salpique queijo parmesão.

  3. 3

    Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.

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Créditos: Receitas e Temperos

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