Waffle de Pão de Queijo
Se você é fã de pão de queijo, vai amar …
Ingredientes
- 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
- 1 ovo
- 80 mL de leite (1/3 de xícara)
- 2 g de sal (1/2 colher de chá)
- 110 g de polvilho azedo (1 xícara)
- 80 g de queijo muçarela ou minas padrão ralado
- 50 g de parmesão ralado (5 colheres de sopa)
Modo de preparo
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1
Derreta a manteiga e coloque em uma tigela, junte o ovo, o leite e o sal e misture
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2
Coloque o polvilho azedo e mexa mais um pouco; quando ficar uma massa homogênea, junte o queijo muçarela ou minas padrão e o parmesão e mexa novamente
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3
Deixe a massa descansar por uns 5 minutos, ela vai ficar bem mais grossa
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4
Unte a máquina de waffle com um pouco de manteiga em cima e embaixo e coloque cerca de 1 colher e meia de sopa de massa
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5
Feche o equipamento e deixe por cerca de 3 a 5 minutos, dependendo da sua máquina
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Créditos: Cook'n Enjoy
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