Carnes

Almôndegas ao molho de tomate

Receita extraída da descrição do vídeo do canal TudoGostoso no …

Ingredientes

Porções
4
  • 500 g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 xícara de cebola
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 150 g de farinha de rosca
  • 395 g de molho de tomate
  • salsinha

Modo de preparo

  1. 1

    Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta.

  2. 2

    Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas.

  3. 3

    Faça pequenas bolinhas.

  4. 4

    Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto.

  5. 5

    Retire as almôndegas e reserve.

  6. 6

    Em outra panela, esquente o molho de tomate em fogo baixo.

  7. 7

    Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos.

  8. 8

    Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto.

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Créditos: TudoGostoso

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