Aprenda a fazer FAROFA DE PÃO
Receita extraída da descrição do vídeo do canal Receitas Rodrigo …
Ingredientes
- 8 pães francês dormidos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
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1
Pique os pães com as mãos em pedaços grandes, coloque em um tabuleiro e leve ao forno alto por 15 minutos.
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2
Retire o pão do forno, adicione ao liquidificador e bata até obter uma farofinha grossa.
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3
Descasque e pique o alho.
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4
Em uma frigideira, adicione a manteiga, o alho, leve ao fogo e deixe dourar. Adicione a salsinha, a farinha de pão, abaixe o fogo e vá misturando até torrar a farinha de pão.
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5
Quando já estiver bem torradinha com aspecto de farofa, desligue o fogo e sirva.
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Créditos: Rodrigo Hilbert
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