Biscoito de nata caseiro com geleia de cereja
Receita extraída da descrição do vídeo do canal.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de nata
- 2 gemas de ovo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 150g de geleia de cereja
Modo de preparo
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1
Em uma bacia, peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Abra uma cavidade no centro e adicione a manteiga, as gemas e a nata.
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2
Sove a massa até que solte das mãos.
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3
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha de trigo, retirando o excesso.
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4
Retire pequenas bolinhas da massa, pressione com a ponta dos dedos e acomode uma a uma na assadeira. Leve ao forno para assar por 25 minutos. Retire e deixe esfriar.
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5
Com uma faca, faça uma pequena cavidade no centro de cada biscoito.
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6
Em um saco plástico, coloque a geleia, faça um furo mínimo e preencha as cavidades dos biscoitos. Você também pode fazer casadinhos ou gotinhas de recheio.
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Créditos: Rodrigo Hilbert - Tempero de Família
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