Bolinho de Bacalhau Cremoso na Airfryer

Modo de preparo

1. 1

   Aqueça água em uma panela e quando levantar as primeiras bolinhas no fundo acrescente o bacalhau

2. 2

   <p>Deixe por 8 minutos em fogo baixo e depois retire-o com uma escumadeira e deixe escorrer</p>

3. 3

   Nessa mesma panela (não descarte a água) acrescente as batatas e deixe cozinharem até ficarem bem macias

4. 4

   Retire-as da água e amasse bem

5. 5

   <p>Com o bacalhau um pouco mais frio retire a pele, espinhas e desfie (fiz no processador)</p>

6. 6

   <p>Em uma tigela acrescente a batata amassada, o bacalhau desfiado, o requeijão cremoso que tem que ser o de bisnaga, a salsinha e a pimenta do reino e misture muito bem com as mãos</p>

7. 7

   Modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa

8. 8

   Pincele azeite na air fryer e pincele os bolinhos também

9. 9

   Coloque a 200ºC e deixe por cerca de 12 a 15 minutos

10. 10

    <p>Caso prefira pode fritar em óleo quente ou colocar no forno pré aquecido a 200ºC, pincelar a assadeira e os bolinhos com azeite e deixar por cerca de 30 minutos ou até que dourem</p>