Bolinho de Chuva com Banana
Depois do sucesso do bolinho de chuva, segue essa receitinha …
Ingredientes
- 2 unidades de Banana nanicas bem madura
- 1 Ovo
- 80 mL de Leite (1/3 de xícara)
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
- 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
- 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
- Canela em pó a gosto
- Doce de leite para acompanhar
Modo de preparo
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1
Amasse as bananas até formar uma pastinha
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2
Adicione o ovo e o leite e misture bem
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3
Junte a farinha de trigo e o fermento químico e mexa mais um pouco
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4
Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver quente abaixe o fogo
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5
Acrescente com a ajuda de 2 colheres de chá um pouco de massa, repita o processo até que sua panela fique mais cheia
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6
Vire os bolinhos para que dourem por igual
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7
Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha
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8
Espere esfriar um pouquinho e transfira os bolinhos para um prato limpo sem papel embaixo
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9
Passe na mistura de açúcar e canela e sirva
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Créditos: Natália Palmegiano
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