Bolinho de Peixe
Essa receita é deliciosa e muito prática de fazer, no …
Ingredientes
- 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
- 1/2 unidade de Cebola picada
- 3 dentes de Alho amassado
- 400 g de Filé de tilápia
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1/2 unidade de Limão
- 200 g de Batata cozida e amassada (1 unidade média)
- 60 g de Farinha de trigo (1/2 xícara) aprox.
- Salsinha picada a gosto
- 100 g de Muçarela em cubinhos
Modo de preparo
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1
Em uma frigideira coloque o azeite de oliva, a cebola e o alho e deixe refogar
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2
Junte os cubos de tilápia e tempere com sal e pimenta do reino, misture até que a tilápia cozinhe e desmanche
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3
É importante que não tenha mais líquido na frigideira
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4
Desligue o fogo e esprema o limão mexa
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5
Adicione a batata cozida e amassada e mexa bem
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6
Retire do fogo e deixe esfriar por uns 10 minutos
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7
Junte a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de bolinho
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8
Depois finalize com salsinha e misture mais um pouquinho
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9
Tempere com um pouco mais de sal e coloque aos poucos o farinha de trigo
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10
Modele os bolinhos da forma com preferir
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11
Pincele azeite na airfryer pré aquecida
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12
Coloque os bolinhos e pincele azeite por cima
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13
Deixe a 200°C por cerca de 10-15 minutos, olha que lindos eles ficam
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Créditos: Natália Palmegiano
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