Bolos

Bolo de Banana de Liquidificador

Bora fazer Bolo de Banana de Liquidificador com cobertura de …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

ovo (5 unidades)
180 mL de óleo (3/4 de xícara)
270 g de açúcar (1 xícara e 1/2)
300 g de farinha de trigo (2 xícaras e 1/2)
6 g de canela em pó (2 colheres de chá)
15 g de fermento (1 colher de sopa)
banana madura (10 unidades)
30 g de açúcar (2 colheres de sopa)
3 g de canela em pó (1 colher de chá)

Modo de preparo

Bolo

1
Corte 2 bananas em rodelas
2
As demais fatie no sentido do comprimento, sendo que você pode cortar 2 vezes para ficar com 3 pedaços
3
Coloque no liquidificador as bananas em rodelas, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem
4
Quando estiver homogêneo transfira a mistura para uma tigela
5
Vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo
6
Por último adicione a canela e o fermento e mexa
7
Distribua metade em uma forma untada e enfarinhada
8
Coloque metade das bananas
9
Adicione o restante da massa do bolo e por cima o restante das bananas

Cobertura

1
Misture o açúcar com a canela
2
Jogue por cima

Forno

1
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos

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Créditos: Natália Palmegiano