Bolos

Bolo de Cenoura com 1 Ovo pronto em 16 minutos na Air Fryer

Para você que mora sozinho ou apenas em casal, vou …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

75 g de Cenoura (1/2 unidade média/grande)
1 unidade de Ovo
90 g de Açúcar (1/2 xícara)
60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
90 g de Farinha de trigo (3/4 de xícara)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)
20 g de Chocolate em pó (2 colheres de sopa)
10 g de Manteiga (1/2 colher de sopa)
30 mL de Leite (2 colheres de sopa)

Modo de preparo

Massa

1
Coloque em um processador ou liquidificador a cenoura, o ovo, o açúcar e o óleo e bata bem
2
Junte a farinha de trigo e o fermento químico e misture com uma espátula
3
Transfira para uma forma de furo central untada e enfarinhada de 16 cm de diâmetro
4
<p>Coloque a forma na airfryer a 160°C por apenas 16-17 minutos ou até que o palito saia limpo</p>

Cobertura

1
Em uma panela pequena coloque todos os ingredientes da cobertura e deixe no fogo baixo sempre mexendo
2
Quando ferver deixe por 1-2 minutos e desligue o fogo

Montagem

1
Desenforme o bolo de morno para frio e coloque a cobertura morna

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Créditos: Natália Palmegiano