Bolos

Bolo de Chocolate Crocante

O bolo de chocolate mais bombástico da internet, hoje vocês …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

2 unidades de Ovo
180 g de Açúcar (1 xícara)
80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
60 g de Chocolate em pó (6 colheres de sopa)
60 mL de Leite morno (1/2 xícara)
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)
30 g de Chocolate em pó (3 colheres de sopa)
350 g de Chocolate ao leite picado
90 g de Flocos de milho (3 xícaras)

Modo de preparo

BOLO

1
Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar peneirado e o óleo e mexa
2
Junte o chocolate em pó peneirado e o leite e misture
3
Junte a farinha de trigo e o fermento químico também peneirados
4
Despeje em forma untada e enfarinhada (farinha de trigo e chocolate) de 18x27cm
5
Forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos

CALDA

1
Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe quase até ferver

COBERTURA

1
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos até ficar homogêneo
2
Depois junte os flocos de milho e misture até envolver bem

MONTAGEM

1
Pegue o bolo ainda morno e faça furos
2
Despeje a calda quente e cubra com os flocos de milho envoltos no chocolate

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Créditos: Natália Palmegiano