Bolos

Bolo de Chocolate Pullman

Já pensou em fazer em casa o seu próprio bolo …

Ingredientes

Porções
12
  • 120 g de Manteiga (6 colheres de sopa)
  • 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
  • 3 unidades de Ovo
  • 45 mL de Leite (3 colheres de sopa)
  • 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
  • 30 g de Cacau em pó (3 colheres de sopa)
  • 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)

Modo de preparo

  1. 1

    Bata na batedeira a manteiga em temperatura ambiente por 1-2 minutos até ficar esbranquiçada

  2. 2

    Depois junte o açúcar peneirado e bata por mais uns 2 minutos

  3. 3

    Comece a adicionar os ovos um a um e depois o leite

  4. 4

    Desligue a batedeira

  5. 5

    Em seguida peneire a farinha de trigo, o cacau e o fermento químico e misture com uma espátula

  6. 6

    Distribua em 2 formas descartáveis de bolo inglês ou em uma única forma

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos

  8. 8

    Vai render 2 bolos com cerca de 280g cada, sendo que cada bolo rende 6 fatias

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Créditos: Natália Palmegiano

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