Bolos

Bolo de Chocolate Quente

Um bolo de chocolate fofinho, molhadinho e com cobertura cremosa, …

Ingredientes

Porções
9
  • 1 unidade de Ovo
  • 80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
  • 90 g de Açúcar (1/2 xícara)
  • 30 g de Chocolate em pó (3 colheres de sopa)
  • 120 mL de Água morna (1/2 xícara)
  • 5 mL de Vinagre branco ou de maçã (1 colher de chá)
  • 90 g de Farinha de trigo (3/4 de xícara)
  • 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
  • 2 g de Bicarbonato de sódio (1/2 colher de chá)
  • 240 mL de Leite (1 xícara)
  • 15 g de Chocolate em pó (1 colher e 1/2 de sopa)
  • 150 g de Chocolate meio amargo
  • 80 mL de Leite (1/3 de xícara)

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela coloque o ovo, o óleo, o açúcar e bata

  2. 2

    Depois o chocolate em pó, a água morna e o vinagre e bata mais um pouco

  3. 3

    Por ultimo a farinha, o fermento e o bicarbonato

  4. 4

    Despeje em uma forma untada e polvilhada com uma mistura de chocolate em pó com farinha de 13cmx18cm

  5. 5

    Leve a airfryer a 180°C por cerca de 30 minutos

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Créditos: Natália Palmegiano

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