Bolos

Bolo de Fubá com Suco de Maracujá

Depois do sucesso do Bolo de Fubá com Suco de …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

4 unidades de Ovo
120 mL de Óleo (1/2 xícara)
270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
112 g de Amido de milho (3/4 de xícara)
120 g de Fubá (1 xícara)
160 mL de Suco de maracujá concentrado (2/3 de xícara)
80 mL de Água (1/3 de xícara)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
80 mL de Suco de maracujá concentrado (1/3 de xícara)
60 g de Açúcar (1/3 de xícara)
80 mL de Água (1/3 de xícara)
1/2 Polpa de maracujá
6 g de Amido de milho (2 colheres de chá)

Modo de preparo

Massa

1
Unte uma forma e polvilhe açúcar
2
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar e bata
3
Acrescente o amido de milho, o fubá, o suco de maracujá concentrado e a água e bata novamente
4
Limpe as laterais do copo do liquidificador e por último adicione o fermento químico e bata por 5 segundos
5
Despeje na fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos
6
Desligue o forno e abra a porta deixe o bolo esfriar dentro do forno por 15 minutos
7
Desenforme com ele levemente morno

Calda

1
Coloque em uma panela com o fogo desligado a água, o açúcar e o amido de milho
2
Misture bem até dissolver
3
Acrescente o suco de maracujá concentrado e a polpa
4
Quando ferver mantenha no fogo por mais 5 minutos
5
Despeje no bolo

Em nosso site você também encontra mais receitas de Bolos. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.

Créditos: Natália Palmegiano