Bolos

Bolo de Iogurte sem Ovo

Sempre recebo pedidos de receita de bolo sem ovo, sendo …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
240 g de Açúcar (1 xícara e ⅓)
480 mL de Iogurte (2 xícaras)
80 mL de Óleo (⅓ de xícara)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
100 g de Chocolate meio amargo
100 g de Creme de leite (½ caixinha)

Modo de preparo

Massa

1
Em uma tigela com a farinha de trigo coloque o açúcar e misture
2
Junte o iogurte, que pode ser do sabor que desejar, e o óleo e misture mais um pouco
3
Finalize com o fermento químico
4
Despeje em uma forma untada e enfarinhada de furo central com 22cm de diâmetro
5
Leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos ou até espetar o palito e sair limpo

Cobertura

1
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
2
Quando ficar homogêneo junte o creme de leite
3
Desenforme o bolo e sirva com a cobertura

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Créditos: Natália Palmegiano