Bolo de Laranja de Liquidificador com Cobertura de Chocolate

Modo de preparo

Bolo

1. 1

   A primeira etapa é verificar se sua laranja está com a casca fina, afinal casca muito grossa pode amargar

2. 2

   Corte as pontas da laranja, em seguida corte ao meio e divida em gomos, retire as sementes e aquela parte branca central

3. 3

   Coloque no liquidificador a laranja cortada, os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de laranja e bata bem

4. 4

   Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o fermento e misture

5. 5

   Despeje a misture do liquidificador sobre a tigela com a farinha e o fermento e misture bem

6. 6

   Coloque em forma untada e enfarinhada (a forma que utilizei é retangular de pão e tem 23cm x 13cm x 7cm)

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo

Cobertura

1. 1

   Acrescente o leite no chocolate picado e misture um pouco

2. 2

   Leve ao micro-ondas 30 segundos, após o tempo e retire e mexa bem

3. 3

   Caso ainda não tenha derretido por completo leve por mais 30 segundos

4. 4

   Caso prefira pode fazer no banho maria, também dá super certo

5. 5

   Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de colocar em cima do bolo

6. 6

   Espalhe delicadamente

7. 7

   Caso queira fazer as raspas de laranja para decorar é bem fácil

8. 8

   Corte um pedaço da casca no sentido reto

9. 9

   Apoie em uma tábua e corte tiras de aproximadamente 5mm e com uns 8cm de comprimento

10. 10

    Em seguida é só torcer para que fique em forma de espiral