Bolo de Limão
Todo mundo AMA bolo, e já temos vários tipos de …
Ingredientes
- 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
- 100 g de manteiga (5 colheres de sopa)
- 10 g de fermento em pó químico (2 colheres de chá)
- 270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
- 3 ovos
- 180 mL de leite (3/4 de xícara)
- 3 limões
- 390 g de leite condensado (1 lata)
Modo de preparo
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1
Bata a manteiga na batedeira até começar a ficar levemente fofa
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2
Acrescente o açúcar e bata mais um pouco
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3
Com a batedeira ligada vá acrescentando os ovos
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4
Desligue a batedeira e adicione as raspas de 1 limão
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5
Coloque a farinha e o leite
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6
Quando estiver homogêneo adicione o fermento
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7
Coloque em forma untada e com papel manteiga no fundo (nossa forma redonda tem 23 cm de diâmetro)
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8
Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 45 minutos
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9
Coloque em um pote o leite condensado e adicione a raspa de 2 limões
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10
Acrescente também o suco dos 3 limões e misture bem
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11
Cubra o bolo
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Créditos: Natália Palmegiano
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