Bolo de Maracujá de Liquidificador
Pense em um bolo de liquidificador super fácil...Agora pense em …
Ingredientes
- 3 ovos
- 270 g de açúcar (1 xícara e 1/2)
- 180 mL maracujá concentrado (3/4 xícara de suco)
- 120 mL de óleo (1/2 xícara)
- 180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
- 120 mL de maracujá concentrado (1/2 xícara de suco)
- 90 g de açúcar (1/2 xícara)
- 120 mL de água (1/2 xícara)
- 1 polpa de maracujá
- 10 g de amido milho (3 colheres de chá)
Modo de preparo
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1
Bata bem os ovos com o açúcar
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2
Em seguida acrescente o óleo, o suco de maracujá e a farinha
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3
Por último coloque o fermento
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4
Despeje em uma forma untada e enfarinhada
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5
Leve ao forno preaquecido 180°C por cerca de 45 minutos
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6
Enquanto isso prepare a calda
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7
Leve ao fogo a água, o açúcar e o amido de milho
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8
Misture bem até estar dissolvido
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9
Acrescente o suco de maracujá e a polpa
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10
Quando ferver mantenha no fogo por mais 6 minutos
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11
Desenforme o bolo e sirva acompanhado da calda já fria
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Créditos: Natália Palmegiano
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