Bolos

Bolo de Micro-ondas

Já ouvi muitas pessoas dizerem que bolo feito no micro …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

3 unidades de ovo
120 mL de leite (1/2 xícara)
120 mL de óleo (1/2 xícara)
180 g de Açúcar (1 xícara)
240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá opcional)
15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
200 g de creme de leite (1 caixinha)
250 g de Chocolate picado

Modo de preparo

BOLO

1
Coloque em uma tigela os ovos, o óleo, o leite e o açúcar e misture bem
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo enquanto mexe para não criar pelotinhos
3
Quando ficar homogêneo acrescente a essência de baunilha e mexa mais um pouco
4
Por último acrescente o fermento químico e mexa novamente
5
Despeje em uma forma própria para micro-ondas untada e enfarinhada ou com desmoldante (aqueles em spray que vende em lojas de confeitaria)
6
Leve ao micro-ondas na potência alta por 7 minutos
7
Caso nesse tempo após o teste do palito no centro do bolo ainda estiver mole, coloque por mais 1 minuto
8
Com o bolo pronto espere esfriar um pouco antes de esfriar

COBERTURA

1
Derreta de 30 em 30 segundos o chocolate no micro-ondas
2
Quando estiver homogêneo acrescente o creme de leite e mexa bem
3
Despeje sobre o bolo frio

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Créditos: Natália Palmegiano