Bolo de Milho de Latinha
Gente parem tudo e façam este bolinho super rápido de …
Ingredientes
- 4 unidades ovo
- 180 mL de óleo (3/4 de xícara)
- 240 mL de leite (1 xícara)
- 200 g de milho verde (1 lata)
- 270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
- 120 g de fubá (1 xícara)
- 180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 100 g de coco seco ralado
- 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
Modo de preparo
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1
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar e bata muito bem por cerca de 2 - 3 minutos
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2
Transfira para uma tigela e acrescente o fubá e o coco ralado e misture bem
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3
Depois junte a farinha de trigo e por último o fermento químico
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4
Quando estiver tudo homogêneo transfira para uma forma untada com manteiga e fubá (a forma que utilizei tem 33cmx23cm)
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5
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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