Bolos

Bolo de Morango com Cobertura de Leite Ninho

Receita fácil e deliciosa para você fazer aí na sua …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

3 Ovos
135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
120 mL de Leite (1/2 de xícara)
120 mL de Óleo (1/2 xícara)
90 g de Preparado sabor morango (3/4 de xícara)
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
390 g de Leite condensado (1 lata)
67 g de Leite ninho (3/4 de xícara)
80 mL de Leite (1/3 de xícara)

Modo de preparo

Massa

1
<p>Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar, o preparado sabor morango e o óleo e mexa muito bem com um batedor de claras por cerca de 2 minutos</p>
2
Em seguida acrescente o leite e mexa mais um pouco
3
Comece a colocar aos poucos a farinha de trigo e finalize com o fermento sempre mexendo
4
Despeje em forma untada e enfarinhada de 22 cm de diâmetro com furo no meio
5
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 - 40 minutos
6
Desenforme o bolo frio

Cobertura

1
<p>Coloque em um panela com o fogo desligado o leite condensado e o leite ninho e mexa muito bem, até ficar homogêneo</p>
2
Em seguida acrescente o leite e mexa delicadamente
3
Leve ao fogo baixo sempre mexendo
4
Quando começar a ferver cozinhe por mais 2-3 minutos
5
Despeje sobre o bolo
6
Se quiser decore com algum confeito

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Créditos: Natália Palmegiano