Bolos

Bolo de Nozes

Se você gosta de bolo de nozes esse agora vai …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

80 g de Manteiga (4 colheres de sopa)
135 g de Açúcar (¾ de xícara)
3 unidades de Ovo
2 mL de Essência de baunilha (1/2 colher de chá)
150 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/4)
80 mL de Leite (1/4 de xícara)
120 g de Nozes
10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
240 mL de Água (1 xícara)
60 g de Açúcar (1/3 de xícara)
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
Açúcar de confeiteiro a gosto
Nozes a gosto

Modo de preparo

Bolo

1
Em uma batedeira bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar
2
Depois junte os ovos um a um junto com a essência de baunilha
3
Intercale entre farinha de trigo e leite misturando com uma espátula
4
Junte as nozes trituradas e por ultimo o fermento químico
5
Despeje em uma forma de 24x10cm untada e enfarinhada
6
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos

Calda

1
Coloque os ingredientes na panela e deixe ferver por 8 minutos
2
Desenforme o bolo e faça furos dos dois lados
3
Regue com a calda ainda quente

Decoração

1
Polvilhe o açúcar de confeiteiro para formar uma casquinha e decore com as nozes

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Créditos: Natália Palmegiano