Bolo de Pera delicioso
Receita delicioso e super fácil para você fazer na sua …
Ingredientes
- 4 unidades de Pera
- 1/2 unidade de Limão
- 3 unidades de Ovo
- 180 g de Açúcar (1 xícara)
- 40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
- 80 mL de Leite (1/3 de xícara)
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 1/2 colher de chá de Cravo em pó
- 10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
Modo de preparo
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1
Corte as peras em lascas e esprema o suco de limão para elas não ficarem tão escuras
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2
Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar esbranquiçado
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3
Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, o leite, a farinha de trigo e o cravo em pó e bata mais um pouco
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4
Coloque metade das peras fatiadas e o fermento químico
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5
Despeje em uma forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro forrada no fundo com papel manteiga e untada e enfarinhada
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6
Reserve umas 3 colheres de sopa de massa
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7
Por cima coloque o restante das peras
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8
E finalize com uma fina camada de massa, isso faz com que todo bolo fique com peras
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9
Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 45 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
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10
Desenforme frio para que não rache
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Créditos: Natália Palmegiano
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