Bolos

Bolo Mole de Fubá

Um bolo denso com leite condensado, bora aprender essa delícia …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

4 unidades de Ovo
390 g de Leite condensado (1 lata)
100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
480 mL de Leite (2 xícaras)
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
60 g de Fubá (1/2 xícara)
60 g de Farinha de trigo (1/2 xícara)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Modo de preparo

PREPARO DA FORMA

1
Unte uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro com bastante manteiga e uma mistura de fubá com farinha de trigo

BOLO

1
Reserve a farinha de trigo e o fermento e bata todos os demais ingredientes por 1 minuto
2
Junte a farinha e o fermento e bata por 5 segundos
3
Transfira para uma forma redonda de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e com papel manteiga no fundo
4
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 1 hora
5
Espere esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 2 horas, passe uma espátula nas laterais e vire em um prato

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Créditos: Natália Palmegiano