Bolos

Bolo no Pote de Churros

Receita super prática, deliciosa e que ainda vai te render …

Ingredientes

Porções
18
  • 300 g de farinha de trigo (2 xícaras e 1/2)
  • 180 g de Açúcar (1 xícara)
  • 120 mL de óleo (1/2 xícara)
  • 180 mL leite (3/4 de xícara)
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
  • 240 mL de Água (1 xícara)
  • 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
  • 1 canela em pau
  • 800 g de doce de leite (pastoso 2 potes)

Modo de preparo

Massa

  1. 1

    Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e o óleo e mexa bem

  2. 2

    Acrescente o leite e a canela e mexa mais um pouco

  3. 3

    Misture o fermento na farinha de trigo e vá acrescentando aos poucos peneirando

  4. 4

    Despeje em uma forma untada e enfarinhada

  5. 5

    Leve em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito bem no centro do bolo e ele sair limpo

  6. 6

    Desenforme já frio

Calda

  1. 1

    Coloque a água, o açúcar e a canela em pau em uma panela

  2. 2

    Mexa um pouco para dissolver o açúcar e leve ao fogo alto

  3. 3

    Quando ferver mantenha no fogo por mais 3 minutos e reserve

  4. 4

    Quando esfriar coloque em uma bisnaga

Recheio

  1. 1

    Coloque o doce de leite no saco de confeiteiro

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Créditos: Natália Palmegiano

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