Bolo no Pote de Churros
Receita super prática, deliciosa e que ainda vai te render …
Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo (2 xícaras e 1/2)
- 180 g de Açúcar (1 xícara)
- 120 mL de óleo (1/2 xícara)
- 180 mL leite (3/4 de xícara)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
- 240 mL de Água (1 xícara)
- 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
- 1 canela em pau
- 800 g de doce de leite (pastoso 2 potes)
Modo de preparo
Massa
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1
Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e o óleo e mexa bem
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2
Acrescente o leite e a canela e mexa mais um pouco
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3
Misture o fermento na farinha de trigo e vá acrescentando aos poucos peneirando
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4
Despeje em uma forma untada e enfarinhada
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5
Leve em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito bem no centro do bolo e ele sair limpo
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6
Desenforme já frio
Calda
-
1
Coloque a água, o açúcar e a canela em pau em uma panela
-
2
Mexa um pouco para dissolver o açúcar e leve ao fogo alto
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3
Quando ferver mantenha no fogo por mais 3 minutos e reserve
-
4
Quando esfriar coloque em uma bisnaga
Recheio
-
1
Coloque o doce de leite no saco de confeiteiro
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Créditos: Natália Palmegiano
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