Bolos

Bolo Verde de Limão

Se você que gosta de receita de bolo simples, hoje …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

300 g de farinha de trigo (2 xícaras e 1/2)
180 g de Açúcar (1 xícara)
120 mL de óleo (1/2 xícara)
240 mL de leite (1 xícara)
3 ovos
20 g de gelatina de limão (1 pacote)
Raspas de 1 limão
15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
140 g de Açúcar de confeiteiro (1 xícara)
30 g de suco de limão (2 colheres de sopa)

Modo de preparo

Massa

1
Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar, a gelatina e o óleo e mexa bem
2
Acrescente o leite, as raspas do limão e a farinha de trigo
3
vá acrescentando enquanto vai mexendo
4
Por último coloque o fermento químico e misture bem
5
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito bem no centro do bolo e ele sair limpo
6
Desenforme já frio

Cobertura

1
Misture os açúcar com o suco de limão até ficar um creme grosso
2
Se ficar muito firme acrescente mais 1 colher de sopa de suco de limão ou se achar que está muito azedinho acrescente 1 colher de sopa de leite
3
Despeje sobre o bolo já frio

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Créditos: Natália Palmegiano