Brigadeiro bicho-de-pé no copinho
Receita extraída da descrição do vídeo canal Receitas / Tempero …
Ingredientes
- 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Meia xícara de chá de preparo lácteo sabor morango
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Confeitos de chocolate ruby a gosto
- Confeitos miçangas a gosto
- Framboesas frescas a gosto
Modo de preparo
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1
Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, meia xícara de preparo lácteo sabor morango e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo.
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2
Misture até que comece a ferver. Abaixe bem o fogo e continue mexendo até engrossar.
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3
Por ser um brigadeiro de colher, não é necessário dar o ponto de soltar do fundo da panela; apenas mexa sem parar para não pegar no fundo, até dar consistência.
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4
Desligue o fogo e monte o bicho-de-pé diretamente em um copo ou taça.
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5
Cubra com plástico-filme em contato para não criar película.
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6
Deixe esfriar e leve à geladeira até que fique bem gelado.
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7
Após esse tempo, retire da geladeira e decore com os confeitos e as framboesas frescas. Sirva bem gelado.
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Créditos: Receitas
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