Bolos

Brownie de Chocolate

Quem resiste a um delicioso Brownie? Essa receita de origem …

Ingredientes

Porções
12
  • 5 ovos
  • 85 g de Açúcar mascavo (1/2 xícara)
  • 135 g de Açúcar refinado (3/4 de xícara)
  • 180 g de manteiga (9 colheres de sopa)
  • 250 g de chocolate meio amargo (picado)
  • 60 g de farinha de trigo (1/2 xícara)
  • 50 g de nozes (picadas)
  • 10 mL de essência de baunilha (1 colher de sobremesa)
  • 20 g de cacau em pó (2 colheres de sopa)

Modo de preparo

  1. 1

    Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga

  2. 2

    Acrescente o açúcar mascavo e o refinado

  3. 3

    Depois a farinha de trigo e o cacau

  4. 4

    Bata levemente os ovos e junte a mistura

  5. 5

    Por último acrescente as nozes e a baunilha

  6. 6

    Forre uma forma com papel manteiga

  7. 7

    Despeje a mistura

  8. 8

    Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente por 40 minutos (vai variar bastante de forno para forno)

  9. 9

    E espere esfriar

  10. 10

    Solte do papel manteiga com cuidado

  11. 11

    Corte as laterais para acertar os brownies

  12. 12

    Corte em quadrados e sirva

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Créditos: Natália Palmegiano

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