Cannoli de Massa Folhada

Modo de preparo

Cannoli

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   Abra a massa folhada na bancada e faça cortes com espessura de cerca de 1,4 cm no sentido do comprimento

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   Como a massa tem tamanho de 25cm x 40cm aqui renderam 17 tiras de 40 cm

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   Agora pegue canudos de cannoli e enrole a massa folhada nele, caso não tenha pode improvisar enrolando em um papel alumínio amassado

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   Repita esse processo com todas as tiras e assim que finalizar pode levar na airfryer ou forno

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   Caso faça na airfryer é só colocar a 160ºC e deixar por cerca de 12-15 minutos ou até dourar

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   Caso faça no forno é só colocar a 200ºC e deixar por cerca de 25-30 minutos ou até dourar

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   Espere uns 10 minutos para esfriar e depois retire os cannolis com delicadeza e reserve

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   Em uma tigela coloque o cream cheese, a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar de confeiteiro peneirado e bata até ficar um creme fofo

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   Adicione as raspas de chocolate e misture delicadamente

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    Coloque dentro de um saco de confeiteiro e faça um corte largo na ponta

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    Recheie os cannolis de massa folhada até a ponta

Decoração

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   Passe a ponta dos cannolis nas raspas de chocolate e finalize polvilhando açúcar de confeiteiro