Churros na Airfryer
Churros na Airfryer fáceis, rápidos e sem sujeira, com massa …
Ingredientes
- 120 mL de Leite (1/2 xícara)
- 120 mL de Água (1/2 xícara)
- 20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
- 1 unidade de Ovo
- Açúcar
- Canela em pó
- Doce de leite
Modo de preparo
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1
Coloque em uma panela o leite, a água, o açúcar, e a manteiga
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2
Quando ferver e a manteiga derreter, desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo
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3
Misture rapidamente
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4
Ligue o fogo baixo e cozinhe até virar uma massa que desgruda do fundo
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5
Transfira para uma tigela e esfrie um pouco a massa, adicione o ovo e misture
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6
Coloque a massa em um saco de confeiteiro com um bico pitanga e faça os churros do tamanho que preferir em uma tábua forrada com um saquinho de alimentos, leve ao freezer por pelo menos 1 hora
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7
Depois de firmes podem ser armazenados em um saquinho plástico por até 30 dias no freezer, aí quando bater aquela vontade de um churros é só pegar a quantidade que deseja e colocar na Airfryer a 180ºC por 12 minutos
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8
Depois é só passar no açúcar e canela e servir com doce de leite
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Créditos: Natália Palmegiano
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