Air Fryer

Churros na Airfryer

Churros na Airfryer fáceis, rápidos e sem sujeira, com massa …

Ingredientes

Porções
14
  • 120 mL de Leite (1/2 xícara)
  • 120 mL de Água (1/2 xícara)
  • 20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
  • 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
  • 1 unidade de Ovo
  • Açúcar
  • Canela em pó
  • Doce de leite

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque em uma panela o leite, a água, o açúcar, e a manteiga

  2. 2

    Quando ferver e a manteiga derreter, desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo

  3. 3

    Misture rapidamente

  4. 4

    Ligue o fogo baixo e cozinhe até virar uma massa que desgruda do fundo

  5. 5

    Transfira para uma tigela e esfrie um pouco a massa, adicione o ovo e misture

  6. 6

    Coloque a massa em um saco de confeiteiro com um bico pitanga e faça os churros do tamanho que preferir em uma tábua forrada com um saquinho de alimentos, leve ao freezer por pelo menos 1 hora

  7. 7

    Depois de firmes podem ser armazenados em um saquinho plástico por até 30 dias no freezer, aí quando bater aquela vontade de um churros é só pegar a quantidade que deseja e colocar na Airfryer a 180ºC por 12 minutos

  8. 8

    Depois é só passar no açúcar e canela e servir com doce de leite

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Créditos: Natália Palmegiano

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