Trufas de chocolate com creme de avelã
Receita extraída da descrição do vídeo do canal Receitas Rodrigo …
Ingredientes
- Trufas de chocolate com creme de avelã
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
- 70 gramas de creme de leite
- 100 gramas de creme de avelã
- 1 pitada de flor de sal
- 100 gramas de cacau em pó
Modo de preparo
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1
Trufas de chocolate com creme de avelã
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Junte o chocolate com creme de leite e a flor de sal e leve ao fogo para derreter em banho-maria. Tome cuidado para que a água não encoste na tigela com o chocolate.
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Pode derreter também no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
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4
Depois de derretido retire do fogo, junte o creme de avelã. Misture bem e reserve por 2 horas na geladeira para dar consistência.
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5
Após esse tempo, faça bolinha do tamanho desejado.
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6
Passe as trufas no cacau em pó e sirva.
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Créditos: Rodrigo Hilbert
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