Bolos

Cuca de Goiabada

E você gosta de cuca? Hoje te ensino essa receita …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
90 g de Açúcar (1/2 xícara)
Canela em pó (1 colher de chá)
60 g de Manteiga (3 colheres de sopa)
3 unidades de Ovo
180 g de Açúcar (1 xícara)
60 g de Manteiga (3 colheres de sopa)
240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
180 mL de Leite (3/4 de xícara)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
300 g de Goiabada picada

Modo de preparo

FAROFA

1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó e misture com a ponta dos dedos
2
Junte a manteiga e misture mais até virar uma farofa úmida

MASSA

1
Coloque em outra tigela os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por uns 2 minutos
2
Agora acrescente metade da farinha de trigo e metade do leite
3
Bata mais um pouco
4
Adicione o restante da farinha de trigo e o restante do leite e bata mais uma vez
5
Finalize com o fermento químico e apenas misture com uma espátula
6
Despeje em uma forma de 23x33cm untada e enfarinhada
7
Coloque a goiabada picada por cima
8
E finalize com a farofa
9
Leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 40 minutos

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Créditos: Natália Palmegiano