Doces e Sobremesas

Cuscuz Doce de Tapioca

Um cuscuz doce de tapioca cremoso, com o sabor marcante …

Ingredientes

Porções
4
  • 250g de tapioca granulada
  • 3 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 50g de coco ralado
  • 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
  • Coco ralado a gosto (para finalizar)
  • Leite condensado a gosto (para servir)

Modo de preparo

  1. 1

    Na travessa coloque a tapioca granulada, o coco ralado, o açúcar e misture.

  2. 2

    Em uma panela coloque o leite e o leite de coco. Leve ao fogo. Quando levantar fervura desligue o fogo. Siga despejando na travessa com a tapioca e mexendo.

  3. 3

    Deixe descansando por 10 minutos para hidratar.

  4. 4

    Após, acrescente o creme de leite. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.

  5. 5

    Na hora de servir salpique coco ralado e regue com leite condensado.

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Créditos: Receitas e Temperos

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