Doces e Sobremesas

Docinhos de Tâmara com Castanhas e Cacau

Receita extraída da descrição do vídeo. Sobremesa sem açúcar.

Ingredientes

Porções
4
  • 200 gramas de tâmaras sem caroço
  • 100 gramas de castanhas-do-pará
  • 100 gramas de castanhas de caju
  • 1/4 de xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de cacau cru em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 50 gramas de coco ralado, cacau, canela e gergelim torrado para decorar

Modo de preparo

  1. 1

    Hidrate as tâmaras por uma hora em água filtrada.

  2. 2

    Processe todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Modele a massa em formato de bolinhas (do tamanho de um docinho) com as mãos e as envolva com as diferentes coberturas: gergelim, cacau, canela ou coco.

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Créditos: Receitas

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