Enroladinho de queijo com doce de leite

Modo de preparo

1. 1

   Corte o queijo em cilindro um pouco menor que o tamanho da massa.

2. 2

   Abra a massa e coloque o queijo, o doce de leite e a flor de sal.

3. 3

   Dobre a ponta por cima do doce de leite e o queijo e dê a primeira enrolada.

4. 4

   Dobre as laterais para dentro e enrole dando formato de um canudo.

5. 5

   Umedeça a ponta da massa com o dedo molhado na água para lacrar os rolinhos.

6. 6

   Em uma frigideira coloque o óleo e leve ao fogo para esquentar.

7. 7

   Frite os canudos por 5 minutos ou até estarem dourados.

8. 8

   Após este tempo, com uma escumadeira retire do óleo e deixe escorrer em uma peneira de ferro para ficar bem sequinho.

9. 9

   Sirva em seguida.