Doces e Sobremesas

Mousse de Leite em Pó com Morango

Uma mousse aerada e cremosa com o sabor inconfundível do …

R Receitas que Amo Publicado em Aug 2026

Ingredientes

Porções

1/2 pacote de gelatina sem sabor (6g)
3 colheres de sopa de água morna (45ml)
1 lata de leite condensado (395g)
2 caixas de creme de leite (400g)
1 xícara de leite em pó (130g)
1 colher de sopa de limão (15ml)
2 caixinhas de morango (400g)
1 xícara de açúcar (200g)
60ml de vinho tinto

Modo de preparo

Mousse

1
Em um recipiente, hidrate a gelatina com a água morna, misturando bem até que ela se dissolva. Reserve.
2
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o limão, o leite em pó e a gelatina hidratada.
3
Bata por 3 a 5 minutos ou até que o creme fique homogêneo, aerado e mais grosso.
4
Transfira para um recipiente e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
5
Finalize com raspas de chocolate e sirva.

Geleia

1
Em uma panela, coloque os morangos, o vinho e o açúcar.
2
Misture tudo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até que a mistura reduza e ganhe consistência de geleia.
3
Depois disso, é só deixar esfriar e servir.

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Créditos: Receitas que Amo