Pão Caseiro Simples da Lu - o pão que mais vendi
Receita extraída da descrição do vídeo do canal Culinária em …
Ingredientes
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 forma grande para fazer três pães
- 1 pacote de fermento biológico seco (20 gramas)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de sal
Modo de preparo
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1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o fermento, o açúcar, o leite morno, os ovos e o óleo.
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2
Adicione a colher de sopa de sal e misture tudo até formar uma massa homogênea.
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3
Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
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4
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até que dobre de tamanho.
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5
Divida a massa em 3 partes iguais e molde em formas de pão.
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6
Deixe os pães descansar por mais 30 minutos antes de levá-los ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, ou até que estejam dourados e assados por dentro.
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Créditos: Culinária em Casa
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