Pão de Queijo aromatizado com ervas
Receita extraída da descrição do vídeo. Pão de queijo com …
Ingredientes
- 1 xícara de chá de polvilho azedo
- ½ xícara de chá de polvilho doce
- 1 colher de café de sal
- ½ xícara de chá de leite
- ¼ de xícara de chá de água
- ¼ de xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de queijo parmesão fresco
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de alecrim
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa de tomilho
Modo de preparo
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1
Em uma panela coloque a água, o leite e o óleo. Leve ao fogo para aquecer, até levantar fervura.
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2
Em uma tigela grande adicione os polvilhos, o sal e as ervas. Despeje o conteúdo líquido quente sobre a mistura de polvilhos e mexa até agregar tudo.
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3
Sove até que esfrie. A massa deve estar totalmente fria antes de entrar o queijo e os ovos. Com a massa já fria, adicione o queijo e os ovos e sove a massa.
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4
Pré-aqueça o forno em 180 graus. Para fazer as bolinhas, passe manteiga nas mãos e modele as bolinhas no tamanho desejado.
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5
Distribua as bolinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até estarem douradas.
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Créditos: Rodrigo Hilbert - Tempero de Família
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