Air Fryer

Pão de Queijo de Tapioca Granulada

Descubra como fazer um pão de queijo diferente, cremoso e …

Ingredientes

Porções
16
  • 160 g de Tapioca granulada (1 xícara)
  • 180 mL de Leite morno (3/4 de xícara)
  • 10 g de Sementes de chia (1 colher de sopa)
  • 60 g de Queijo minas padrão ralado
  • 40 g de Queijo provolone ralado
  • 1 unidade de Ovo
  • 1 pitada de Sal
  • 6 mL de Azeite de oliva (1/2 colher de sopa)
  • 20 g de Queijo provolone ralado fino

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela coloque a tapioca granulada e o leite morno e misture por cerca de 3 minutos ou até que hidrate, não pode deixar ficar seco

  2. 2

    Junte a semente de chia e misture mais um pouco

  3. 3

    Coloque o queijo minas padrão misture, depois o provolone e misture

  4. 4

    Junte o ovo levemente batido e o sal e misture mais uma vez

  5. 5

    Unte a mão de azeite e depois passe a parte de cima no provolone

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Créditos: Natália Palmegiano

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