Air Fryer

Pão na Airfryer

Depois que você aprender a fazer pão na airfryer, vai …

Ingredientes

Porções
9
  • 360 g de Farinha de trigo (3 xícaras)
  • 10 g de Fermento biológico seco (1 envelope)
  • 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
  • 1 unidade de Ovo
  • 60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
  • 180 mL de Leite morno (3/4 de xícara)
  • 5 g de Sal (1 colher de chá)

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela coloque a farinha de trigo de trigo, o fermento biológico seco e o açúcar e misture

  2. 2

    Junte o ovo levemente batido, o óleo, o leite morno e o sal e misture bem

  3. 3

    Transfira para a bancada enfarinhada

  4. 4

    Sove a massa de 10 a 15 minutos, até ficar lisinha

  5. 5

    Pese a massa para dividir os pães com tamanhos uniformes

  6. 6

    Corte a massa com uma espátula, aqui dividi em 9 partes de 76g cada

  7. 7

    Pegue cada pedaço de massa, abra um pouco

  8. 8

    Puxe as pontas para o centro e vire na bancada e bolei para ficar um pãozinho

  9. 9

    Forre a airfryer com papel manteiga e pincele óleo

  10. 10

    Coloque os pães e feche a airfryer, mantenha ela desligada

  11. 11

    Deixe crescer por 40-50 minutos

  12. 12

    Pincele gema e coloque na temperatura de 140°C por cerca de 20 minutos

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Créditos: Natália Palmegiano

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