Pé de Moleque

Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione o açúcar e o amendoim sem casca e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter por completo e formar um caramelo.

2. 2

   Se o seu amendoim tiver casca, leve antes ao fogo em uma frigideira para torrar até soltar a casca.

3. 3

   Desligue o fogo e adicione o leite condensado e a manteiga.

4. 4

   Mexa rapidamente para dissolver o leite condensado e a manteiga por completo, até ficar tudo homogêneo.

5. 5

   Distribua pequenas colheradas do doce sobre o mármore untado com manteiga, antes que esfrie. Enfeite como quiser e está pronto.